{"id":37263,"date":"2025-02-11T14:48:49","date_gmt":"2025-02-11T13:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.swissfoodecosystems.ch\/?page_id=37263"},"modified":"2025-02-11T14:50:22","modified_gmt":"2025-02-11T13:50:22","slug":"a-propos-9","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.swissfoodecosystems.ch\/fr\/a-propos-9\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos"},"content":{"rendered":"\t\t
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Un r\u00e9acteur mobile sur site pour une meilleure gestion et stabilisation des nutriments agricoles<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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par Kasia Geiger<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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L\u2019un des principaux probl\u00e8mes de l\u2019agriculture est la gestion efficace des nutriments et leur distribution \u00e9quitable entre les r\u00e9gions.<\/p>

Lorsque les sols ne sont pas suffisamment fertiles, des engrais chimiques doivent \u00eatre utilis\u00e9s \u2013 \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, plus de 200 millions de tonnes d\u2019engrais chimiques sont employ\u00e9es chaque ann\u00e9e. Pourtant, avec environ 1 milliard de vaches dans le monde, capables de fournir une alternative naturelle aux engrais chimiques, pourquoi continuons-nous \u00e0 produire du NPK de synth\u00e8se ?<\/p>

Le fumier, utilis\u00e9 depuis des si\u00e8cles comme engrais naturel, est largement disponible et repr\u00e9sente une opportunit\u00e9 \u00e9conomique majeure. Cependant, pour exploiter ce potentiel, une solution innovante est n\u00e9cessaire afin de faciliter son traitement et sa gestion. Le fumier, souvent difficile \u00e0 manipuler, doit \u00eatre transform\u00e9 en un produit stabilis\u00e9, standardis\u00e9 et pr\u00eat \u00e0 l\u2019emploi pour la fertilisation des sols.<\/p>

D\u2019apr\u00e8s une \u00e9tude de l\u2019Universit\u00e9 de l\u2019Iowa, le co\u00fbt du stockage, du transport et de l\u2019application du fumier dans les exploitations agricoles est en moyenne de 104,10 dollars par t\u00eate de b\u00e9tail et par an.<\/p>

Dans les exploitations laiti\u00e8res, le fumier est devenu un probl\u00e8me majeur : une vache produit environ 45 kg de fumier par jour, soit 16 tonnes par an, repr\u00e9sentant pr\u00e8s de 130 kg d\u2019\u00e9missions de CO\u2082 par an. En Europe, avec pr\u00e8s de 80 millions de vaches, cela constitue une \u00e9norme source d\u2019\u00e9missions, mais aussi une ressource pr\u00e9cieuse pouvant \u00eatre valoris\u00e9e.<\/p>

Le stockage incontr\u00f4l\u00e9 ou l\u2019\u00e9pandage inappropri\u00e9 du fumier peut nuire aux sols, favoriser la propagation de pathog\u00e8nes et polluer les eaux souterraines et de surface.<\/p>

Notre solution : une technologie cl\u00e9 en main directement sur site, transformant le fumier en un produit dense et stabilis\u00e9.<\/p>

Gr\u00e2ce \u00e0 notre r\u00e9acteur, le fumier devient facile \u00e0 appliquer, stocker et transporter sans pertes d\u2019azote. Cette technologie permet d\u2019upcycler les nutriments en une alternative aux engrais chimiques tout en offrant des possibilit\u00e9s de personnalisation. En plus du fumier, le r\u00e9acteur peut \u00e9galement traiter d\u2019autres sous-produits agricoles organiques comme les d\u00e9chets verts, les r\u00e9sidus de r\u00e9colte ou les sous-produits de scierie.<\/p>

Objectif du projet et question de recherche principale<\/p>

L\u2019objectif du projet est de valider l\u2019efficacit\u00e9 de notre r\u00e9acteur bas\u00e9 sur la supercavitation, en prouvant sa capacit\u00e9 \u00e0 stabiliser les nutriments et \u00e0 optimiser la gestion des mati\u00e8res organiques agricoles.<\/p>

Th\u00e8se du projet<\/p>

Le r\u00e9acteur s\u00e9pare l\u2019eau du fumier et condense les nutriments pour une gestion optimis\u00e9e des flux de mati\u00e8res.
L\u2019azote r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 est stable et entra\u00eene beaucoup moins de pertes par rapport \u00e0 l\u2019azote contenu dans le fumier brut.
Jusqu\u2019\u00e0 80 % de l\u2019eau du lisier est r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e, r\u00e9duisant ainsi les co\u00fbts et l\u2019impact \u00e9cologique du transport du fumier.
Les mati\u00e8res solides s\u00e9par\u00e9es, combin\u00e9es \u00e0 d\u2019autres d\u00e9chets organiques agricoles, peuvent \u00eatre utilis\u00e9es comme substrat pour la m\u00e9thanisation, production de biochar ou fabrication d\u2019acides humiques, permettant une valorisation compl\u00e8te des sous-produits.<\/p>

Avantages pour l\u2019agriculture<\/p>

Nous rendons le fumier plus facile \u00e0 stocker et \u00e0 transporter, plus simple \u00e0 appliquer en tant qu\u2019\u00e9quivalent standardis\u00e9 du NPK, tout en r\u00e9cup\u00e9rant de l\u2019eau pr\u00e9cieuse.<\/p>

Les agriculteurs n\u2019ont pas besoin de plus de travail et de co\u00fbts suppl\u00e9mentaires : ils ont besoin d\u2019efficacit\u00e9 et d\u2019une gestion \u00e9quilibr\u00e9e des nutriments pour optimiser la fertilit\u00e9 des sols et garantir de bonnes r\u00e9coltes. Notre r\u00e9acteur est la solution compl\u00e8te pour relever les d\u00e9fis agricoles de demain.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Pourquoi votre id\u00e9e\/projet est-il radical ?<\/strong><\/p>

Le caract\u00e8re disruptif de notre id\u00e9e repose sur le fait que les exploitations agricoles avec un exc\u00e9dent de nutriments n\u2019ont actuellement aucune solution abordable et sur site pour am\u00e9liorer leur gestion des nutriments tout en respectant les contraintes environnementales. Nos r\u00e9acteurs permettent aux agriculteurs de r\u00e9cup\u00e9rer l\u2019eau, de condenser les nutriments et de r\u00e9duire les co\u00fbts de transport gr\u00e2ce \u00e0 une diminution du volume des d\u00e9chets.<\/p>

Enfin, le produit final stabilis\u00e9 pourrait \u00eatre utilis\u00e9 par les entreprises chimiques comme mati\u00e8re premi\u00e8re organique \u00e0 m\u00e9langer avec des engrais chimiques, offrant ainsi aux agriculteurs une nouvelle source de revenus.<\/p>

Qui sont les acteurs et parties prenantes de votre id\u00e9e et comment allez-vous interagir avec vos clients et utilisateurs potentiels pendant la phase du projet ?<\/strong><\/p>

Les principaux acteurs et parties prenantes du projet sont d\u2019une part les exploitations agricoles et les agriculteurs, et d\u2019autre part les autorit\u00e9s cantonales\/nationales ainsi que les instituts de recherche.<\/p>

Les agriculteurs, en tant qu\u2019utilisateurs finaux et d\u00e9tenteurs des probl\u00e9matiques, collaboreront via la livraison d\u2019\u00e9chantillons, des tests sur site, des entretiens pragmatiques et des collectes de donn\u00e9es pour la future mise en \u0153uvre de la technologie.<\/p>

Les autorit\u00e9s cantonales et nationales encadreront le projet en \u00e9tablissant les restrictions li\u00e9es \u00e0 la gestion des flux de mati\u00e8res.<\/p>

Les laboratoires sp\u00e9cialis\u00e9s fourniront des analyses des \u00e9chantillons et des tests en laboratoire sur la condensation des nutriments et la r\u00e9cup\u00e9ration de l\u2019eau.<\/p>

Quelles comp\u00e9tences l\u2019\u00e9quipe apporte-t-elle pour concr\u00e9tiser l\u2019id\u00e9e propos\u00e9e ?<\/strong><\/p>

L\u2019\u00e9quipe poss\u00e8de une expertise approfondie combinant des connaissances acad\u00e9miques et une exp\u00e9rience en entrepreneuriat dans les domaines de l\u2019agronomie, de la gestion des exploitations agricoles, de la fertilisation, de la fixation de l\u2019azote, de l\u2019analyse des d\u00e9fis multifonctionnels de l\u2019agriculture du futur, de l\u2019\u00e9conomie et des cha\u00eenes de valeur durables.<\/p>

D\u00e9crivez l\u2019impact de votre id\u00e9e\/projet sur la durabilit\u00e9 (\u00e9conomique, sociale, environnementale).<\/strong><\/p>

Le projet englobe les trois piliers du d\u00e9veloppement durable.<\/p>

Il favorise une meilleure gestion des nutriments \u00e0 la ferme, introduit un mod\u00e8le circulaire pour les sous-produits agricoles et les d\u00e9chets non comestibles, et permet de r\u00e9duire consid\u00e9rablement les \u00e9missions provenant des stockages de d\u00e9chets non contr\u00f4l\u00e9s. Il contribue \u00e9galement \u00e0 mieux fixer le CO\u2082 et l\u2019azote dans le sol et \u00e0 remplacer totalement les engrais chimiques.<\/p>

L\u2019impact environnemental est significatif avec une r\u00e9duction potentielle allant jusqu\u2019\u00e0 95 % des \u00e9missions de CO\u2082e par rapport \u00e0 l\u2019usage d\u2019engrais chimiques NPK sur les exploitations agricoles.<\/p>

Sur le plan social, l\u2019impl\u00e9mentation d\u2019un mod\u00e8le circulaire favorise une production alimentaire plus durable et plus saine, b\u00e9n\u00e9ficiant ainsi aux consommateurs finaux.<\/p>

D\u2019un point de vue environnemental, le projet r\u00e9duit les \u00e9missions des exploitations agricoles, r\u00e9cup\u00e8re l\u2019eau des effluents d\u2019\u00e9levage, limite les \u00e9missions li\u00e9es au transport du fumier et prot\u00e8ge les nappes phr\u00e9atiques et les sols.<\/p>

D\u2019un point de vue \u00e9conomique, il optimise les co\u00fbts d\u2019exploitation des fermes, simplifie la gestion des nutriments et g\u00e9n\u00e8re une nouvelle source de revenus pour les agriculteurs.<\/p>

Comment utiliserez-vous les fonds potentiellement accord\u00e9s par l\u2019Innovation Booster ?<\/strong><\/p>

Les fonds seront allou\u00e9s aux domaines suivants :<\/p>